Avendo imboccata la via del “dopoteatro” - di cui abbiamo parlato nel precedente pezzo, a proposito di Raf Vallone – restiamo ancora qui un poco, facendo riaffiorare alla memoria altri episodi legati alla stagione teatrale da noi.
«Potresti ospitare a cena Corrado Pani e la sua compagnia, la settimana prossima?» - questo è stato il tenore della telefonata dell’allora sindaco della nostra piccola città.
Che sono curiosa non è un mistero e che ami l’arte, in tutte le sue forme nemmeno, quindi fui ben lieta di mettermi in cucina. Partecipò ai preparativi persino mia madre, standosene alla larga, però; preziosa “eminenza grigia”, confezionando per l’antipasto i suoi famosi mini calzoni salsiccia e mascarpone (bocconcini da re). Preparai un consommè di verdure, come “entratura” e poi pasticcio di tagliatelle con ragù alla bolognese, il mio ottimo vitello tonnato, servito in corona di fette d’arancia e limone, sovrastate da olive alternate nere e verdi (sappiamo bene come l’occhio voglia la sua parte!), verdure miste e – per dessert –un budinone rosso all’alkermes che pareva avere figliato piccoli crème caramelle che gli sedevano, riverenti, intorno.
Bene, andiamo a teatro trepidanti, tavola già apparecchiata con gli sfilati siciliani e gli argenti di famiglia…
Sciopero degli attori, per ragioni di non avvenuti pagamenti.
Concitati e litigiosi sono venuti comunque, con sindaco ed assessore, alla mia tavola.
Grande malumore.
Con piatti di portata e zuppiera era tutto un andare e tornare dalla cucina.
«Scusa, mangeremo dopo (quando pensavo io, che era già quasi mezzanotte!); possiamo usare il tuo telefono? Non era ancor epoca di cellulari.
Per un’ora e più chiamarono ovunque da New York a Timbuctù…con il controcanto in sottofondo di mio marito ( «’Oi de cani de scroconi i ne fa andare in malora la çena e i ne manda in rovin co’ tuto’sto telefonare… -Figli di cani di scrocconi; fanno andare in malora la cena e ci mandano in rovina con tutto questo telefonare…).
Il profumo delle vivande li ammansì gradatamente.
Iniziarono a sbocconcellare e poi divorarono tutto con grande appetito, raccontando aneddoti, rifacendo il verso a colleghi, inscenando un teatro tutto per noi. L’unico impensierito continuò ad essere la mia”metà”che guardava con residui di odio quella cornetta telefonica così tanto impugnata…

(alla prossima)